Jenis Nutrisi

 Jenis² Nutrisi:

1. PROTEIN

Selain sebagai sumber energi untuk melakukan aktivitas harian, protein dibutuhkan untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.

2. KARBOHIDRAT

Merupakan sumber energi tubuh yang utama. Lansia memiliki risiko kekurangan energi karena penurunan fungsi tubuh dan aktifitas fisik sehingga asupan makan juga mengalami pengurangan.

3. LEMAK

Lemak dibutuhkan tubuh tidak hanya sebagai sumber energi, namun untuk lemak juga dibutuhkan di antaranya untuk menunjang fungsi otak, membantu penyerapan vitamin dan menunjang produksi hormon.

4. SERAT SALAH

satu gangguan kesehatan yang sering dialami lansia adalah sembelit atau sulit buang air besar. Selain akibat pergerakan usus yang mulai menurun, terlalu sedikitnya konsumsi makanan sumber serat juga mengakibatkan terjadinya sembelit. Serat juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol serum dan meningkatkan toleransi glukosa pada penderita diabetes.

5. VITAMIN DAN MINERAL.

Kebutuhan vitamin dan mineral bagi lansia menjadi penting untuk membantu metabolisme zat-zat gizi yang lain. Sayuran dan buah hendaknya dikonsumsi secara teratur sebagai sumber vitamin, mineral dan serat.

6. AIR

Air juga sangat penting untuk menjaga kesehatan lansia. Air memegang peran sangat penting dalam kelancaran peredaran darah dan fungsi reguler sel tubuh.